Tipp 1 von 30 Beschwerdemanagement Hotellerie & Gastronomie
Beschwerdemanagement in Hotellerie & Gastronomie (Tipp 1 von 30) Tipp 1: Anerkennung zollen und Wertschätzung zeigen Ein Gast, der sich beschwert, gibt Ihnen eine zweite Chance. Das ist ein Geschenk, keine Last. Begrüßen Sie Beschwerden mit positiven Formulierungen wie: „Schön, dass Sie direkt auf mich zugekommen sind.“ oder „Ihr Feedback hilft uns, besser zu werden.“ […]
Erfolgsfaktor Kommunikation: Wie Upselling und Beschwerdehandling Gäste begeistern
In der gehobenen Hotellerie sind exzellenter Service und individuelle Gästebetreuung essenziell. Doch oft wird unterschätzt, wie sehr die richtige Kommunikation dabei den Unterschied machen kann – sei es beim Upselling oder im Umgang mit Beschwerden. Upselling: Mehrwert statt Aufdringlichkeit Effektives Upselling ist mehr als das bloße Anbieten von Zusatzleistungen. Es erfordert ein tiefes Verständnis für […]